日本人向けの紅茶!神戸紅茶のブレックファストティーの飲み方をご紹介!

カフェ

こんにちは、Miaです。突然ですが皆さんは神戸紅茶をご存じですか?

Miaさんこんにちは!神戸紅茶は知りませんけど神戸ってカフェが多いイメージがあります!

神戸はパン屋さんやカフェが確かに沢山ありますよね。神戸紅茶は日本ではじめてティーパックを世に出したブランドなんです。

ティーパックというとLIPTONや紅茶花伝などが有名ですが、日本でティーパックを広めたのは神戸紅茶というブランドです。

今回はそんな神戸紅茶のイングリッシュブレックファストの飲み方についてご紹介します!

 

神戸紅茶とは

神戸紅茶とは、90年の歴史がある神戸の老舗の紅茶メーカーです。

上品な王冠のマークが品の良さを感じます。

専門店や百貨店、神戸空港などのお土産としても売られています。

かわいらしいパッケージが女性にも大変喜ばれます。Miaもとても好きで普段愛用して飲んでいる紅茶です。

かわいいパッケージなだけでなく、よくよく見ると水玉じゃなくてカップに注いだ紅茶をイメージしているのででサインにこだわりを感じます。

ですが、神戸紅茶のこだわりはそれだけでは無いんです。日本の水(軟水)に良く合うに紅茶をブレンドしているので日本人になじみやすい紅茶なんです。

神戸紅茶では、日本に数人しか居ないとされる紅茶鑑定士が日々こだわりを持って茶葉を厳選しているとか。

紅茶のプロがこだわり抜いた紅茶は紅茶好きも納得すること間違いなしです。

ティーパックで値段も手頃なので一度手に取ってみては?

 

イングリッシュブレックファストとは

神戸紅茶のイングリッシュブレックファストはMiaが愛用している紅茶なのですが、インド産のアッサムとケニアをブレンドした物で、コクがあり紅茶の深みを感じられる紅茶です。

神戸紅茶のものはミルクティー向きの細かい茶葉になっているので是非ミルクティーでいただきましょう!ストレートで飲むには少し渋い印象です。

神戸紅茶の物に限らず、イングリッシュブレックファストの紅茶はミルクティーに合うようにブレンドされた紅茶なので、基本的にはミルクティー一択で飲むのがおすすめ◎

先ほどの画像のものがイングリッシュブレックファストのティーパックタイプの物です。

16パック入りで、大体400~500円位で買うことが出来ます。

ティーパックが4つ入った物が4つの小分けになっています。

左が小分けの物で、右のものがティーパックのものになっています。

お土産にお菓子と一緒に小分けの物をお土産として友達に渡すのも喜ばれそうだなと思いました。

お菓子一つだけだとさみしい感じがしますもんね、飲み物も一緒についてくると嬉しいですね!

他にもバラエティーパックもあります。

いろんな紅茶を飲み比べて自分にぴったりな紅茶を探してみるのも楽しいですね♪

 

飲み方

 

私が普段イングリッシュブレックファストを飲む際にやっている飲み方についてご紹介します。初心者も簡単に飲める飲み方なので参考にしてみてください!

0.紅茶を入れるポット、カップにお湯を入れて温めておく。Miaは手間な時はポットを使わず少し大きめのカップを使っています(紅茶の温度が下がらないように!)

   

1.ミルクパンでくみたての水(軟水)を沸騰させる。ミルクティーとして飲むので大体1杯分のお湯を入れれば2杯分飲めます(沸騰は500円玉位の大きな泡が出る位)

2.カップのお湯を捨てて事前に冷蔵庫から出しておいた牛乳をカップの6割位注いでおく。(ミルクの程度によってお好みで)

3.ポット(または大きめのカップ)のお湯を捨て、ティーパックを設置したらミルクパンで沸騰させたお湯をポット(大きめのカップ)に注ぐ。このときは出来るだけ勢い良く!やけどしないように気をつけましょう!(ジャンピングが起こりやすくなります)時間は2分~2分半位にしてます。

私はダイソーのキッチンタイマー(4way)を使って時間を計ってます。鳴ったら横に倒すと止まるので結構便利。大体右の画像位の濃さになれば良いと思います。

薄く入れてしまうとミルクティーにしたときに風味が薄くて紅茶の風味がミルクに負けてしまうので注意!

4.ミルクが入ったカップに勢いよく紅茶を注いでできあがり!(入れすぎると水っぽくなるのでそうならないように注意!)

紅茶とミルクの割合は目安です。自分の好みで割合は調節して見てくださいね!

 

まとめ

Miaにとって普段の生活に欠かせなくなっている神戸紅茶についてご紹介させていただきました。

飲んでみないと分からない事ですが、他のティーパックに比べて紅茶が抽出しやすい印象がありました。自分で入れてもお店にひけをとらない位に美味しいミルクティーが楽しめますし、初心者にもおすすめしたい紅茶です。

今まで様々な紅茶を飲み比べてきましたが、この価格でこれだけ雑味もなく飲みやすいと感じた紅茶ははじめてでした。(飲みやすいと感じた紅茶はいくつかありますが、大体4、5倍位の金額に跳ね上がります)

どの紅茶のメーカーが良いか分からないという人や、癖が少なく飲みやすい紅茶を探している方には是非おすすめしたい紅茶です。

 

あなたのカフェ時間がより有意義な物になるお手伝いができれば幸いです。

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